- 800 g Äpfel, entkernt und in Würfel geschnitten
- 150 g Ahornzucker
- 90 g weiche Butter
- 75 g Mehl
- 50 g Haferflocken
- 1 Prise Salz
In einer Schüssel die Apfelwürfel mit der Hälfte des Ahornzuckers vermischen und in einer quadratischen 20-cm-Form verteilen.
In derselben Schüssel den restlichen Ahornzucker mit den Fingern verrühren, bis die Mischung gut aneinander klebt. Die Äpfel mit dem Crumble bedecken. Im Ofen bei 180 °C ca. 50 Minuten backen oder bis der Crumble goldbraun ist. Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
