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Bouchées au beurre de cacahuète et à l'érable


- 210 g de flocons d'avoine

- 35 g de graines de lin concassées

- 1 cuillère à soupe de graines de chia

- 170 g de beurre de cacahuète

- 60 ml de sirop d'érable

- 100 g de chocolat noir finement haché

- 135 g de bretzels écrasés

- 1 cuillère à soupe de beurre d'érable

- sel marin floconneux


Mettre les flocons d'avoine dans un mixeur et mixez jusqu'à ce que qu'une grande partie des flocons soient réduits en petits morceaux. Ajouter à un bol avec tous les autres ingrédients, sauf le sel de mer et le beurre d'érable. Bien mélanger et ajouter 4 à 5 cuillères à soupe d'eau jusqu'à ce que la pâte colle bien ensemble.


Rouler la pâte en boules de la taille d'une bouchée. Avant de les manger, les enrober de beurre d'érable et les saupoudrer de sel de mer.

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