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Ahorn und Kaffee Cake


- 125 ml Ahornsirup

- 2 Eier

- 90 ml Rapsöl

- 90 ml Milch

- 120 g Mehl

- 1 TL Backpulver

- Prise Salz

- 50 g gehackte Coffola Pur, dunkle Schokolade oder Nüsse


Die flüssigen Zutaten verrühren. Backpulver und Salz in das Mehl mischen, in die Flüssigkeit sieben und vorsichtig vermischen. Die Coffola-Stückchen hinzufügen. In eine vorbereitete Cakeform giessen und bei 180°C 45-50 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.Abkühlen lassen, in Scheiben schneiden und mit unserer Ahorn-Kaffeeaufstrich garnieren.

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